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Placa de Inducción: Reseñas y Comparativas

Si aún no te animas a renovar tu cocina con una placa de inducción, ahora es el momento de que lo hagas. Esta tecnología te brinda facilidad de limpieza, reducción de tiempos de cocción y ahorro de dinero. Conoce todo lo que debes saber para despejar tus dudas y comprar este excelente electrodoméstico al mejor precio.

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¿Cómo funcionan las placas de inducción?

Estas placas detectan cuando colocas un recipiente en la superficie. Así comienzan a mover el recipiente a través de ondas magnéticas de un lado a otro rápidamente. La energía absorbida por este movimiento se transforma en calor, calentando el recipiente y a su vez la comida que se encuentra dentro.

Ventajas de las placas de inducción

Ventajas de las placas de inducción

Las placas de inducción le traen muchos beneficios a tu cocina, sobre todo porque reducen el tiempo de cocción y te ahorran dinero. Te traemos una lista sobre las ventajas de estas placas:

Ahorra tiempo en la cocina

La tecnología de inducción es muy rápida, se puede decir que son el doble de rápidas que una cocina de vitrocerámica. Lo que quiere decir que tus comidas estarán listas en la mitad del tiempo.

Muy fáciles de limpiar

Debido a que la superficie de la placa de inducción no se calienta, los alimentos derramados no se queman sobre ella. Lo que te permite limpiar fácilmente y que la placa se vea brillante y nueva por mucho más tiempo.

Seguridad, ante todo

Gracias a las características propias esta tecnología el cristal no se calienta, lo que hace es calentar el recipiente. Esto logra que la superficie no alcance altas temperaturas como las vitrocerámicas. Los modelos más recientes cuentan con bloqueo para niños.

Ahorro de dinero

Estas placas te permitirán ahorrar dinero pues la comida se cocina más rápido. No pierden energía en el ambiente por su sistema de inducción, al contrario de las cocinas de gas, donde se gasta más energía.

Diferencias entre las placas de inducción y de vitrocerámica

Diferencias entre las placas de inducción y de vitrocerámica

Si estás considerando comprar entre una placa de inducción o vitrocerámica debes saber cuáles son sus diferencias. A continuación, te contamos algunas de ellas:

  • La diferencia más notoria entre una y otra es el tiempo de cocción, la tecnología de inducción cocinará tus alimentos en la mitad del tiempo.
  • El gasto energético de una placa de inducción es menor al gasto de una placa de vitrocerámica. Por lo que ahorrarás dinero en el recibo de luz.
  • La facilidad de limpieza de la tecnología de inducción se da porque la superficie no se calienta y puedes limpiarla justo al terminar de cocinar. La placa de vitrocerámica sigue caliente después de cocinar y tardará un tiempo en enfriarse. Para cuando sea el momento de limpiar, se convierte en una tarea difícil.

Marcas más populares

Si quieres que tu nueva placa de inducción te brinde todas las ventajas y mejores prestaciones para tu cocina, apuesta por las marcas líderes. A continuación, te dejamos una breve reseña de cada una de ellas.

Balay

La marca nace en Zaragoza en la década de los 40s, fundada por los emprendedores Esteban Bayona y José María Lairla. Hoy en día y con más de 70 años en el mercado, ofrecen todo tipo de electrodomésticos, incluidas las placas de inducción. Sus productos se caracterizan por la calidad e innovación y están pensados para todo tipo de personas que quieran optimizar el tiempo en la cocina.

Placas de inducción Balay

Bosch

Son más de 130 años desde que Robert Bosch comenzo un taller de mecánica de precisión e ingeniería eléctrica en Alemania. Sus inicios se enfocaron en dar soluciones de movilidad, pero hoy en día también ofrece bienes de consumo como herramientas eléctricas y electrodomésticos.

Los productos de Bosch se destacan por su gran innovación, calidad y excelentes precios. Las placas de inducción de la marca están recomendadas tanto para novatos como para expertos en la cocina.

Placas de inducción Bosch

Siemens

Con una trayectoria de 100 años, la marca alemana Siemens está comprometida en llevar a sus clientes productos de calidad y tecnología para revolucionar los hogares. Dentro de su catálogo de productos encontrarás refrigeradores, hornos, cocinas, placas de inducción etc. Todos sus artículos son fabricados con los mejores materiales y tecnología de punta, adecuados para todo tipo de personas.

Placas de inducción Siemens

Teka

Teka Group fue fundada en Alemania en 1924, por Karl Thielmann un especialista en fabricación de maquinaria agrícola. Años después adquiere los derechos para procesar acero inoxidable, lo que se convertiría en la fabricación de electrodomésticos de cocina y productos para baño.

Dentro de sus productos tienen las placas de inducción, las cuales se caracterizan por ofrecer la mejor relación calidad-precio, brindando a sus clientes productos excelentes. Su uso está recomendado, tanto para chefs profesionales, novatos y amas de casa.

Placas de inducción Teka

¿Qué placa de inducción comprar?

Qué placa de inducción comprar

Si no sabes cómo elegir una placa de inducción, aquí te mostramos todo lo que debes saber para comprar la mejor. Si quieres tener éxito en tu compra ten en cuenta lo siguiente:

Uso que le darás

Si no eres un asiduo de la cocina y la usarás pocas veces, opta por una placa portátil o una fija sencilla y económica. Por el contrario, si le vas a dar un uso continuo lo mejor es que compres una de la mejor calidad. Será un poco más costosa, pero a largo plazo es una excelente inversión.

Tamaño y forma de la encimera

Debes tener en cuenta el tamaño de la encimera. Ya que comprar una demasiado grande o pequeña no te resultará, por lo que antes de comprarla toma las medidas correctas.

Precio

Las más baratas suelen ser las portátiles, aunque no quiere decir que no encuentres buenos precios con las fijas. Evalúa el mercado y tus necesidades para elegir la que mejor se ajuste a lo que buscas. Más adelante profundizaremos en el tema del precio.

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Las 3 mejores placas de inducción del 2020

1) Balay 3EB865FR

Balay 3EB865FR

Cuenta con una amplia zona de cocción de 28 cm para preparar varios platos a la vez. Su panel táctil es muy fácil de usar y la superficie se limpia fácilmente. La placa viene con una potencia total de 7400 W para mayor potencia. También tiene muchas funciones avanzadas para una mejor experiencia. ¡Aprovecha los descuentos!

Pros

  1. Tres zonas de cocción.
  2. Sencilla de usar.
  3. Fácil de limpiar.

Cons

  1. Pequeña disminución del rendimiento al usar las tres zonas simultáneamente.
  2. Algunas veces puede ser ruidosa, pero no afecta su desempeño.

Leer reseña completa

2) AMZCHEF placa de inducción portátil

AMZCHEF placa de inducción portátil

Su diseño es portátil ideal para preparar tus comidas en la terraza o patio. Cuenta con una pantalla de cristal con panel táctil muy fácil de usar y de limpiar. Viene con una potencia de 2000 W y 10 niveles de regulación para que tus comidas no se quemen. Regula el tiempo de cocción para que queden a punto. ¡No te quedes sin comprar la tuya!

Pros

  1. Portátil y compacta
  2. La cocción es rápida
  3. Muy potente

Cons

  1. Por ser portátil, puede quedarte algo pequeña

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3) Siemens EH651FDC1E

Siemens EH651FDC1E

Esta placa cuenta con un control de temperatura sin teclas, con sólo deslizar tu dedo regulas la temperatura de cocción. Puedes programar el tiempo de cocción para que tus comidas no se quemen. Cuenta con un temporizador sonoro para aquellas recetas que requieren agregar ingredientes constantemente, y muchas funciones más. ¡Compra tu placa con descuentos!

Pros

  1. Fácil y rápida limpieza.
  2. Seguro para niños.
  3. Tres zonas de cocción amplias.

Cons

  1. Único control táctil para todos los fuegos, pero es fácil de manejar.
  2. Genera algo de ruido, nada grave.

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Precios de las placas de inducción

Los precios de las placas se encuentran entre los 55 euros y 600 euros. Cómo verás es un amplio rango de precios y esto se debe a muchos factores como el tipo, marca, modelo, etc. Dentro de este rango podrás encontrar muchas rebajas y descuentos en placas de inducción.

Es cuestión de hacer un estudio tanto de precios como de tus necesidades para que puedas elegir la que mejor se adapte a ti. ¡Ve a comprar la tuya ahora!

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¿Dónde comprar mi placa de inducción?

Puedes adquirir tu placa de inducción de distintas maneras. Aquí te mostramos las más importantes.

En tienda física

El Corte Inglés es una opción para que vayas a comprar tu placa, pero perderás tiempo y dinero yendo a la tienda. Usualmente los modelos en las tiendas son limitados y los precios son más altos.

De segunda mano

Actualmente está muy de moda comprar artículos usados en Wallapop o Milanuncios, si bien ahorrarás un poco de dinero su funcionamiento no será óptimo. Puesto que otras personas ya la usaron y perdió su rendimiento inicial, no te será útil a largo plazo.

Comprar en una tienda online

La mejor opción para hacer tu compra con la mejor relación calidad-precio es hacerlo a través de tiendas como Carrefour, MercadoLibre, Leroy Merlin y Amazon. Las ventajas que te de Amazon para comprar tu placa de inducción son muchas.

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¿Como instalar placa de inducción?

Si quieres saber cómo se instala una placa de inducción, aquí te dejamos un video que te enseñará como hacerlo paso a paso.

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